Артроз – хронічне захворювання, викликане болючим зносом хряща. Ця хвороба часто зустрічається у людей старше 65 років і зачіпає найчастіше колінні суглоби, стегна і хребці.

Суглоби напружуються, іноді деформуються і стають дуже болючими. Але зміст вашої тарілки може вам допомогти зменшити напади.

Сьогодні з упевненістю можна сказати, що втрата ваги попереджає цю хворобу.

Надмірна вага надмірно навантажує суглоби, і схуднення – кращий засіб заспокоїти біль і збільшити періоди між нападами.

 

Зміст статті:

 

Артроз коліна в три рази частіше зустрічається у повних людей. Іноді досить схуднути на кілька кілограмів, щоб відчути реальне полегшення.

Щоб підготувати свої суглоби, потрібно намагатися худнути повільно, щоб оберегти м’язи, які їх підтримують.

До того ж деякі продукти, такі як сіль, насичені жири й алкоголь, сприяють нападів, тому їх вживання слід обмежувати.

Яке масло вибирати?

Перше, що треба робити для здоров’я суглобів, це вживати хороші жирні кислоти або омега 3.

І навпаки, насичені жири (що містяться в олії, м’яса, ковбасних виробах, сирі), гідрогенізовані жири та олії, багаті омега-6 (олія, пальмова, кукурудзяне і арахісове масло кісточок винограду) сприяють запаленню, а, отже, і стрімкому розвитку артрозу.

 

Щоб зменшити напади, вживайте жирну рибу (лосось, тунець, сардини), маш-салати, насіння льону, як і рапсове масло.

Оливкова олія не містить омега 3, але залишається корисним, так як не містить великої кількості омега-6.

Які прянощі віддавати перевагу?

Деякі прянощі – ваші союзники у боротьбі з артрозом, так як вони мають протизапальний ефект і діють як могутні антиоксиданти.

Що стосується куркуми, то її рекомендується вживати по 1-2 столові ложки на день.

Ця пряність забарвлює і ароматизує рис, курка каррі, а також солоні або солодкі кекси. Нею можна посипати навіть смузі або простий йогурт.

 

Благотворну дію овочів

Нещодавнє дослідження довело благотворну дію дієти, багатої на клітковину, у разі артрозу коліна.

Їжте багато фруктів і овочів. Вони є джерелом антиоксидантів і протизапальних речовин – дуже корисних вітамінів C, D та E, які захищають хрящ і запобігають передчасному старінню.

Запам’ятайте, що будь-яка капуста хороша для вас (брюссельська, романеско, брокколі, зелена або червона). Не забувайте також включити в меню шпинат, гарбуз, перець, столовий буряк і авокадо.

5 корисних продуктів

 

Для складання меню на кожен день при артрозі віддавайте перевагу наступних продуктів:

  • лосось (та інша жирна риба);
  • маш-салат – з-за великої кількості вітаміну C (його тут у три рази більше, ніж у латуке) і омега 3;
  • цибулю і часник, так як вони містять речовини, які зменшують зношування хряща;
  • куркума – забезпечує протизапальний і антиоксидантний ефект;
  • свіжий або морожений ананас, так як він містить ензими з протизапальним ефектом.

5 продуктів, які слід обмежити

 

І навпаки, при артрозі необхідно обмежити деякі прозапальні продукти:

  • алкоголь;
  • сіль;
  • коров’яче молоко і його похідні;
  • фабричні вироби, так як вони дуже солоні;
  • м’ясо і ковбасні вироби, так як вони викликають нездорову повноту і містять багато солі.